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    Sucre

    Sucre : Il faut repenser notre industrie sucrière

    13 sept. 2017 09:30

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    Il faut repenser notre industrie sucrière, observe le président du Syndicats des sucres et porte-parole des petits planteurs. La production sucrière a été revue à la baisse par 10 000 tonnes pour l’année 2017. Passant de 360 000 tonnes à 350 000 tonnes. Le problème ne pourra être réglé dans l’immédiat, mais sur le long terme, explique Sunghoon Krepalloo.Cette nouvelle estimation a été établie lors de la 2éme réunion du Crop Estimate Coordinating Committee présidée par la Chambre d’Agriculture. Pour la saison sucrière 2017, au 2 septembre, 36% des superficies avaient déjà été récoltées, quelques 1 413 734 tonnes de cannes usinées et 125 028 tonnes de sucre produites.

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