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    Sucre : La chambre d’agriculture tire la sonnette d’alarme

    03 juin 2018 12:30

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    Le comité propose une réflexion sur l’emploi dans le milieu et  précise que l’impact socio-économique pourrait être important si jamais les recommandations ne sont pas appliquées. Une augmentation du prix de la main d’œuvre et une baisse des revenues mettent le secteur dans une situation délicate.

    60 % des couts opérationnels de l’industrie cannière représente la rémunération des employés sujets à un mécanisme de double compensation. Le comité propose une réflexion sur l’emploi dans le milieu. En 7 ans disent-ils le poids économique que représente les employés a augmenté par environ 65 % alors que les revenus de l’industrie ont baissé par 40%.

    Le comité précise que l’impact socio-économique pourrait être dramatique si les recommandations faites dans le rapport ne sont pas appliqués car plusieurs filières opèrent autour de ce secteur.  Nous parlons notamment de la production de l’électricité, la distillerie ainsi que la nourriture pour animaux. Le rapport préconise également un impact sur la rentrée des devises étrangères si l’industrie cannière venait à s’effondrer. Selon l’étude la survie de cette industrie dépendra du travail concerté et de l’engagement de toutes les parties prenantes de l’industrie.

    Selon la chambre d’agriculture, il n’y a pas eu de consultation avec tous les acteurs du secteur. Pour expliquer ce choix, la chambre d’agriculture explique que c’est après avoir tiré la sonnette d’alarme au sujet de la baisse du prix du sucre sur les marchés européens en 2017 que le ministère de l’agro industrie ainsi que le conseil des ministres ont décidé de mettre en place ce comité technique et non consultatif. L’équipe se compose d’experts techniques représentant les différents ministères ainsi que la Mauritius Cane Industry Authority, le Mauritius Sugar Syndicate ainsi que la Chambre d’Agriculture mauricienne.

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