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  • Retour aux sources : Le budget veut fortement encourager l’autosuffisance alimentaire

    Retour aux sources

    Retour aux sources : Le budget veut fortement encourager l’autosuffisance alimentaire

    05 juin 2020 18:00

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    Outre les secteurs, comme la construction, qui bénéficient d’habitude d’importants soutiens, le développement de nos ressources alimentaires est également propulsé au-devant de la scène. La plupart des produits alimentaires sont importés et ce budget annonce des mesures pour rectifier ce manquement.  C’est d’ailleurs une des leçons que nous avons apprise de la crise de la Covid-19. De la ferme à la table.

    De la ferme à la table. C’est le concept que veut promouvoir le ministre des Finances, Renganaden Padayachy. Maurice aurait pu vivre une crise alimentaire avec la pandémie de la covid-19 à cause de notre manque d’autosuffisance.

    Le ministre des Finances a annoncé la mise en place du National Agri-Food Development Programme visant, à justement, promouvoir les produits du terroir. Ainsi 20 mille arpents de terres abandonnées seront reconvertis en terres agricoles.

    La Land Bank of State and Private Agricultural Land verra le jour et sera dirigée par Landscope Mauritius. Cette banque digitale fonctionnera comme une plateforme pour mettre en relation les propriétaires fonciers et les investisseurs potentiels intéressés par la production alimentaire.

    Le Food and Agricultural Research & Extension Institute aura pour mission de s’occuper des « super-aliments ». Ce sont des aliments ayant une forte teneur en vitamines, minéraux et antioxydants.

    Quant à l’Agricultural Marketing Board, il aura des pouvoirs élargis pour planifier la production locale en fonction de la demande et s’occuper de la conservation des cultures afin de disposer de légumes de saison pendant plus longtemps.

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