Sutyadeo Tengur : « Tout le monde y gagne »,
16 sept. 2019 17:00
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De nombreux commerces du fast-food se mettent, depuis ces dernières années, aux normes ISO. Ces procédures, à toutes les étapes de la production jusqu’à la livraison, visent à la satisfaction clientèle. Le producteur y trouve aussi son compte.
Sutyadeo Tengur, président de l’Association pour la protection de l’environnement et des consommateurs, observe « que le consommateur devient de plus en plus consciencieux, mature et responsable dans ses choix de consommation. Du coup, ca met une pression sur les commercants. Ils deviennent à leur tour conscient de l’enjeu de l’hygiène entre autres aspects du secteur de l’alimentation rapide. Tout le monde y trouve son compte avec cette étiquette ISO ».
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