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    Économie

    Hausse du prix du poulet : les petits éleveurs dans le rouge

    25 mai 2022 16:00

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    Le poulet, aliment de grande consommation, coûtera bientôt plus cher. En cause, le prix de la nourriture pour volaille qui a presque doublé.

    Du côté des gros producteurs, cette majoration n’aurait pas une grande incidence. Par contre les petits éleveurs qui paient un sac de nourriture de 50 kg à Rs 1300 au lieu de 900, voient leur marge de manœuvre se réduire grandement.

    Kritanand Sagum, éleveur habitant Circonstance St Pierre, dit être contraint d’augmenter le prix de vente de sa volaille.

    A noter que la consommation annuelle de poulet à Maurice est d’environ 38 kg par individu.

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