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    Gastronomie : le chef Ashish Domee premier Mauricien à intégrer la « World Master Chefs Society »

    05 sept. 2021 10:55

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    Il est tombé dans la marmite gastronomique à 14 ans.

    Ashish Domee chef de l’hôtel « Huvafen Fushi » aux Maldives devient le premier Mauricien à être reconnu par la « World Master Chefs Society » qui comprend de nombreux chefs étoilés.

    En quête d’étoiles au guide Michelin, ce Mauricien originaire de Triolet garde toutefois les pieds sur terre et se perfectionne toujours dans la cuisine française et provençale. Sa reconnaissance par la Société mondiale des maîtres cuisiniers est déjà une preuve d’excellence.

    « Cela fait un mois que je suis dans le groupe du World Master Chefs Society et je suis le seul Mauricien qui y participe aux Maldives. Le type de cuisine est très varié. » déclare le  chef de l’hôtel « Huvafen Fushi » aux Maldives, Ashish Domee.

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